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Corso di Cucina tipica pugliese

Un vero e proprio viaggio alla scoperta dei segreti per realizzare i piatti tipici della cucina pugliese. Preparatevi a prendere nota di tutti i trucchi e i consigli dello chef. Vi immergerete in un divertente percorso didattico che si concluderà con un assaggio dei risultati del vostro lavoro.

 

Laboratorio di Piatti tipici pugliesi

Un vero e proprio viaggio alla scoperta dei segreti per realizzare i piatti tipici più sfiziosi della cucina pugliese. Preparatevi ad indossare un grembiule e mettere le mani in pasta! Vi immergerete in un divertente percorso didattico che si concluderà con un assaggio dei risultati del vostro lavoro.

 

Laboratorio di Pasta 

In alternativa, tutto quello che avreste voluto sapere sull’arte delle Orecchiette: dall’impasto con semola ed acqua calda, al segreto per trasformare un pezzetto informe di impasto nelle famose orecchiette pugliesi.

 

 

Opzioni a scelta: lezione in un’abitazione tipica del centro storico; lezione in masseria.

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